Polarsternesisch oder: Lexikon der Bordsprache (3)
Nach vier Wochen Polarstern keimt in mir der Verdacht auf, dass hier an Bord Fragmente einer eigenen Sprache existieren: Polarsternesisch. Das Idiom der schifffahrenden Polarforschung. Besonderes Kennzeichen dieser der Welt noch ziemlich unbekannten Sprache: Sie widmet Worte aus dem alltagssprachlichen Gebrauch um und schiebt ihnen einen neuen Sinn unter. Das kleine Lexikon der Bordsprache stellt in loser Folge die schönsten und bildkräftigsten Worte und Wendungen dieser Sprachfamilie vor.
Schweineohr, das bezeichnet in der Alltagssprache a) die äußerlich sichtbaren, seitlich am oberen Schädel befestigten, hin- und herschlappenden Teile des Hörorgans besagter Tierart und b) ein kleinformatiges Gebäckstück aus Blätterteig, das mit Puderzucker oder Zuckerguss verziert wird. Zur Gestalt des gebackenen S. merkt Wikipedia an: Die Herkunft des Namens ist umstritten, aber der Bezug zur Muschel des äußeren Ohrs eines Schweins liegt nahe.